Le restaurant de l'hôtel.

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La réservation en ligne arrive dans les prochaines semaines. N'hésitez pas à nous contacter.

Le restaurant

Le restaurant vous propose une carte qui suit les saisons. La gourmandise est fêtée avec un profond respect des produits frais et locaux, des légumes venant de notre potager, reprenant la jolie phrase de Guy de Maupassant :

« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise ».

Véritable lieu de vie, la cuisine ouverte donne le ton…

Horaire du restaurant

Déjeuner 12h – 14h
Diner 19h -21h30
7 jours / 7

Le restaurant vous accueille dans une ambiance raffinée et décontractée.

Le restaurant est en bordure de rivière, un art de la table sélectionné avec goût, une cuisine traditionnelle à la fois gastronomique et familiale. La cuisine ouverte joue la transparence entre vous et nous. Soucieux de cuisiner des légumes à maturité et issus de cultures raisonnées, le Bel Ami a son petit potager.

La carte est conçue pour satisfaire tous les goûts et tous les budgets.

Une carte courte, rassurante, qui cautionne la fraicheur des produits, et qui suit les saisons.

Une « ardoise » riche de propositions du marché et de nos fournisseurs de proximité.

Nos priorités : le respect des saisons, le produit et sa cuisson, sa mise en valeur. La maitrise des 3 saura vous séduire.

Notre objectif

Vous faire découvrir le vrai goût de chaque produit et cela peut commencer par un simple potage, ou une magnifique côte de veau aux girolles.

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