Réservez

Ancienne résidence familiale du célèbre critique gastronomique français, Henri Gault, co-fondateur du célèbre guide Gault et Millau, au bord de l’Eure, en Normandie, à Pacy-sur-Eure, voisine de Giverny, à moins d’une heure de Paris, sur la route de Deauville.

Les 16 chambres entièrement rénovées, allant de 18 à 35m² , dédiées au confort et à l’élégance, donnent sur le jardin ou la rivière, certaines bénéficient d’un patio privatif, d’autres sont sous combles, ainsi qu’un duplex de 51m².

Chambres

La carte suit les saisons et les inspirations du chef qui s’exprime depuis sa cuisine ouverte. La gourmandise est fêtée avec un profond respect des produits frais et locaux, de légumes venant de notre petit potager.

Restaurant

Le bar dans un esprit club, vous sert également de nombreux cocktails de fruits, bon pour le corps, bon pour l’esprit, accompagnés des créations du chef à picorer, ou encore une pâtisserie pour un tea time.

Bar

L’hôtel restaurant et son jardin peuvent être privatisés pour l’ensemble de vos évènements familiaux ou professionnels. Nous vous accompagnons dans la conception sur mesure de vos réceptions, gérant aussi bien l’hébergement, la restauration que l’animation, avec entre autres des cours de cuisine pour donner un côté ludique à vos séminaires.

Évènements

1, rue Edouard Isambard 27120 Pacy-sur-Eure

Réception : 02 32 36 36 32

Restaurant : 02 32 36 36 30

reception@belami-normandy.com